~|| ركـن مـبـدع }}
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةالرئيسية  أحدث الصورأحدث الصور  التسجيلالتسجيل  دخولدخول  

شاطر
 

 السينبون الرائع

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
~|| بدر }}
~|| نـآئـب آلآدارة }} ~|| نـآئـب آلآدارة }}
~|| بدر }}
رقـم عـضـويـتـي : 8

مـشـآركـآتـي : 372

آنـتـسـآبـي : 08/01/2012

مـيـلآدي : 03/02/1990

عـمـري : 34

السينبون الرائع 17772968
السينبون الرائع Qatar110 ذكر آوسـمـتـيالسينبون الرائع 512السينبون الرائع 312

السينبون الرائع Empty
مُساهمةموضوع: السينبون الرائع   السينبون الرائع Emptyالأربعاء فبراير 22, 2012 6:16 am















طريقة عمل السينبون


4صفارات بيض على حرارة الغرفة + بيضة كاملة بعد على حرارة الغرفة يعني ضرووووري طلعيها قبل ساعتين عسبت تدفأ

١/٤ كوب سكر

٦ ملاعقة كبيرة زبدة ذائبة

١٧٠ جرام لبن ، تقريبا ٣/٤ كوب

٤ أكواب طحين أبيض

ملعقتين وربع خميرة

ملعقة ونص ملح

زيت للدهن


الطريقه

أول شي أخلطي اللبن + الزبدة + البيض كله + السكر إلين ينخلط زين . بعدين أضيفي كوبين من الطحين + الخميرة و الملح .

الحين بخطاف الخبز لو عندج جهاز أو بالبيد ولو إنه شوي متعب أخلطي ، كل
الطحين ما عدا ٣/٤ كوب تقريبا يعني بقي شوي يمكن تحتاجينه ويمكن لأ . أخلطي
يمكن ٥ دقايق ، المفروض تكون العجينة طرية وما تلصق بإيدج لو لقيتيها تلصق
زيدي شوي طحين و كملي خلط إلين توصل المرحلة إنها ما تلصق . الحين إعجنيها
باليد أو بالعجانة حوالي ٥ دقايق بدون أي طحين زيادة
الحين حطيها في صحن مدهون بزيت وخليها تتخمر إلين يتضاعف حجمها راح تطول يمكن ساعتين إلى ثلاث ساعاات .
الحشوه تسوينها من كوب سكر بني و2 م كبار قرفه ورشة ملح و2 م زبده ذايبه
أخلطي أول ٣ مقادير مع بعض .
الحين أدهني صينية بايركس بزبدة غير اللي فوق ,الحين شكلي العجينة على شكل
مستطيل بفرادة العجين ، العجينة هذي جددددا مريحة في الشغل لأنها سهله جدا
تشكيلها

شكليها على شكل مستطيل ح. أنا أستخدم صينية البايركس
الحين أدهني العجينة بالزبدة السايحة وبقي في الطرف العلوي حوالي ١ سم لا تدهنينه عشان نلصق العجينة بعدين .

أدهني العجينة بعدين رشي الحشوة فوقها و حاولي تكثرين يمكن ما تستخدمينها
كلها بس أحسن . وبعدين أضغطي الحشوة شوي بس عشان تلصق .وبعد لا تنسين لا
تحطين حشوة على الطرفة اللي فوق .
لفي العجينه وبتدي من الوسط للطرف والوسط للطرف رصيها بالصحن رصي القطع في الصينية بعدين غطيها زيييييييين وحطيها في الثلاجة ١٢ - ١٦ ساعة وهذا واحد من الأشياء اللي يخلي العجينة هذي مميزة
طيب اليوم الثاني او بعد 6 ساعات طلعيها ودخليها الفرن وخذي صحن فيه ماي
حاااار وحطيه تحت الصحن البايركس لمدة نص ساعه سكري الفرن وخليها نص ساعه
مثل ماقلت لج الهدف هني ننشط الخميره عسبت تنفش
عقب شغلي الفرن وخليها ثلث ساعه بتكون نفشت وجهزت



الحين الخلطة اللي فوق :

تغطية الفيلادلفيا العادية أصبع زبدة دافي تقريبا 118 غرام و ربع كوب
فيلادلفيا كوبين سكر رشة ملح فايليا سائله اخلطيهم وحطيها بالثلاجه ربع
ساعه تجمد شوي معاج وبعد ماتطلعينها من الفرن صبي الصلصه

انا مسويه شوكليت عاديه وبيضا وتوفي بس كثرت قشطه اباها ثجيله


السينبون الرائع 1323495795821

السينبون الرائع 1323495795352

السينبون الرائع 1323495795644

السينبون الرائع 1323495796566

السينبون الرائع 1323495796567

يمي يمي الطعم جووونااااااااااااااااااااااان

السينبون الرائع 1323495796785




منقول

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
{ جَنؤטּ !
~|| آلـمـديـرة آلـعـآمة }} ~|| آلـمـديـرة آلـعـآمة }}
{ جَنؤטּ !
رقـم عـضـويـتـي : 2

مـشـآركـآتـي : 615

آنـتـسـآبـي : 29/12/2011

السينبون الرائع 17772968
السينبون الرائع Soudia10 انثى آوسـمـتـيالسينبون الرائع 114السينبون الرائع 213

السينبون الرائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينبون الرائع   السينبون الرائع Emptyالأربعاء فبراير 22, 2012 2:21 pm

آآآآآآآآآآآآآآآهـ يآإآلبـــي
شكلهآإ يدووووووخ بقوووهـ
السينبون الرائع 2568717232 السينبون الرائع 2568717232
تسلم شيفنآإ على هآلطرح ـآلمميز
ودووم إبدآإعك وعطآإئك

ودي وتقديري ..

السينبون الرائع 2660368260 السينبون الرائع 155395596
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
«ღ»سوسو«ღ»
~|| آلـمـشـرفـة آلعآمـة }}~|| آلـمـشـرفـة آلعآمـة }}
«ღ»سوسو«ღ»
رقـم عـضـويـتـي : 11

مـشـآركـآتـي : 153

آنـتـسـآبـي : 10/01/2012

مـيـلآدي : 05/06/1996

عـمـري : 27

السينبون الرائع 17772968
السينبون الرائع Unknow10 انثى آوسـمـتـيالسينبون الرائع 410

السينبون الرائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينبون الرائع   السينبون الرائع Emptyالجمعة فبراير 24, 2012 11:33 am

رووووعة

تسسسلم الايادي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://girls.forumm.biz/forum
~|| بدر }}
~|| نـآئـب آلآدارة }} ~|| نـآئـب آلآدارة }}
~|| بدر }}
رقـم عـضـويـتـي : 8

مـشـآركـآتـي : 372

آنـتـسـآبـي : 08/01/2012

مـيـلآدي : 03/02/1990

عـمـري : 34

السينبون الرائع 17772968
السينبون الرائع Qatar110 ذكر آوسـمـتـيالسينبون الرائع 512السينبون الرائع 312

السينبون الرائع Empty
مُساهمةموضوع: رد: السينبون الرائع   السينبون الرائع Emptyالإثنين فبراير 27, 2012 7:34 am

يسلمو على الردود جنون وسوسو ..~
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 

السينبون الرائع

استعرض الموضوع التالي استعرض الموضوع السابق الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

 مواضيع مماثلة

-
» **الرائع ..والأروع**

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
~|| ركـن مـبـدع }} :: ~|| بـُعـيدـاً ع ـنّ ع ـآإلم آلتصميم }} :: ~|| أطَبآإق شهيه }}-