موضوع: صينيـُة سويتـُز بالدجـُاج الأربعاء فبراير 29, 2012 1:44 am
صبـآح / مسآء الجووري
ياهلآ ومسهلآ ,, منووورين .. منوووورين
طبقنــُآآ آليــُوم :
صينيـُة سويتـُز بالدجـُاج
المقـــادير:
ـ رقاق سويتز ـ بصل و فلفل رومي جزر وشوية بقدونس ـ ذرة وكمون وماجي وفلفل ـ قشطة وجبنة سائله جبنة موزورلا لبن زبادي - كمون وفلفل اسود حسب الرغبة وحبة ماجي او ملح - دجاج مقطع
طريقة التحضير :
نحط شوية زيت في مقلاة ونقلب فيها البصل بس يحمر شوي وبعدها نضيف الدجاج وبعدها نبهر الدجاج
وبعدين نضيف الجزر والفلفل الرومي والذره
نلف رقاق السويتز ونحطها في صنية
نخلط القشطه مع ملعقتين جبنة سائلة واذا حبيتي حطي ملعقتين لبن زبادي بعدين نغطي الصينية ونرش جبنة موزريلا ع الوجه
ونحطها بالفرن لمدة نصف سااااعة ونحمرهاا من فوق وتحت تصبح جاهزه للتقديم